在藥品生產(chǎn)制造工藝流程中，有一道工藝流程是發(fā)酵，例如微生物、氨基酸類(lèi)藥物、中藥等都會(huì )經(jīng)歷發(fā)酵的過(guò)程。以中藥為例，中藥中有固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵。在其中，液態(tài)發(fā)酵會(huì )選用小型全自動(dòng)發(fā)酵設備，冷水機將中藥微粉與菌種加入發(fā)酵設備，進(jìn)行發(fā)酵，關(guān)鍵運用了中草藥及活性有益菌的共同功能。
隨著(zhù)醫學(xué)技術(shù)實(shí)力的提升，發(fā)酵技術(shù)更為廣泛地應用到醫療行業(yè)中，但與之而來(lái)的問(wèn)題也越來(lái)越多，例如發(fā)酵溫度的控制就是一大難題。而為了更好地控制溫度，保障藥力的穩定性，一些藥品生產(chǎn)企業(yè)選用工業(yè)冷水機進(jìn)行溫度控制系統，并獲得了良好的實(shí)際效果。
工業(yè)冷水機是一種提供恒溫、恒流等實(shí)際效果的設備，在溫度控制系統上分為低溫冷水機和常溫工業(yè)冷水機，而在行業(yè)中可分為風(fēng)冷式工業(yè)冷水機和水冷式工業(yè)冷水機。工業(yè)冷水機的應用范圍較廣，除了醫療行業(yè)，塑料工業(yè)、電子工業(yè)、機械工業(yè)、食品工業(yè)等都會(huì )運用到工業(yè)冷水機。
有專(zhuān)家在解釋工業(yè)冷水機工作原理時(shí)表示，冷媒在蒸發(fā)器內吸收被制冷物的發(fā)熱量并汽化成蒸氣，通過(guò)制冷壓縮機不斷地將產(chǎn)生的蒸氣從蒸發(fā)器中抽出，并進(jìn)行壓縮，經(jīng)壓縮后的高溫、高壓蒸氣被送到冷凝器后向制冷介質(zhì)，例如水、空氣等放熱冷凝成高壓液態(tài)，再經(jīng)節流機構減壓后進(jìn)入蒸發(fā)器，再次汽化，吸收被制冷物體的發(fā)熱量，如此周而復始地循環(huán)，進(jìn)而做到降溫實(shí)際效果。
雖然工業(yè)冷水機的工作原理得以明晰，但在實(shí)踐中仍有一些藥品生產(chǎn)企業(yè)遇到了制冷實(shí)際效果不理想的情況。有工業(yè)冷水機生產(chǎn)商表示，用戶(hù)平時(shí)應做好定期保養維修的工作，任何機器都會(huì )遇到問(wèn)題，但適當的保養能夠延長(cháng)機器的使用期限，對于工業(yè)冷水機而言，也能確保一定的制冷實(shí)際效果。
具體而言可以從這四個(gè)方面著(zhù)手。
第一，定期對制冷壓縮機進(jìn)行檢查。制冷壓縮機是工業(yè)冷水機的“心臟”，它的好壞直接影響到工業(yè)冷水機使用時(shí)的穩定性。如果制冷壓縮機發(fā)生故障再修，修理費用會(huì )比較高，尤其是螺桿式制冷壓縮機。因此，在日常操作時(shí)，若聽(tīng)到制冷壓縮機有異常聲音或其它情況，應聯(lián)系廠(chǎng)商找專(zhuān)業(yè)的工程師檢查，找出原因并進(jìn)行維護處理。
第二，定期清洗冷凝器和蒸發(fā)器。冷凝器和蒸發(fā)器是工業(yè)冷水機的第二大重要組件，專(zhuān)家建議每半年清洗一次。水冷式冷凝器的冷卻水是開(kāi)放式的循環(huán)回路，選用的自來(lái)水經(jīng)冷卻水塔循環(huán)使用，容易分解和沉積雜質(zhì)在水管上形成水垢，影響傳熱實(shí)際效果。久而久之，結垢會(huì )過(guò)厚還會(huì )使冷卻水的流通截面縮小，水量減少，冷凝壓力上升。
第三，定期拆換潤滑油。工業(yè)冷水機在長(cháng)期使用后，潤滑油的油質(zhì)會(huì )變差，油內部的雜質(zhì)和水分增加，因此 要定期的觀(guān)察和檢查油質(zhì)。一旦發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)拆換，
